SPARK NA CKM-u

Na osnovu ranije potpisanog ugovora o suradnji između Univerziteta i Sparka danas je na Univerzitetu održana prezentacija napredne digitalno-tehnološke akceleratorske platforme – SPARK. Studentima su ovom prilikom predstavljene mogućnosti razvijanja vlastitih ideja od startupa do nastajanja kompanije. Spark omogućava svim osobama koje žele pokrenuti vlastiti startup i pretvoriti ideju u stvarni proizvod da to i […]

KONTINUIRANA PRAKSA U HOTELU MEPAS

I ove akademske godine studenti imaju priliku obavljati praksu u realnom sektoru, u sklopu određenih predmeta koji se izvode u skladu sa studijskim programom. U okviru predmeta Hotelski menadžment  studentica Matea Jakić, sa smjera Turizam i hotelijerstvo, trenutno obavlja praksu u Hotelu Mepas. Ovom prilikom se zahvaljujemo menadžmentu hotela na pruženoj prilici našim studentima.

Studentica „Nutricionizma i zdravlja“ na praksi u Sloveniji

Studentica druge godine diplomskih studija Nutricionizma i zdravlja, Rafaela Čuljak, na praksi je u Ljubljani (Slovenija), u Centru za gastronomiju i turizam KULT 316 (http://www.kult316.si/), gdje provodi dvotjednu praksu u kuhinji te se upoznaje s organizacijom i funkcioniranjem njihovog restorana KULT316. Između ostalog, saznat će kako dizajnirati menije u ugostiteljstvu, pravilnu selekciju, pripremu i preradu […]