U okviru kolegija Teorija i priprema hrane studenti druge godine studijskog smjera Turizam i hotelijerstvo te Nutricionizam i zdravlje posjetili su Restoran Škica gdje su naučili kako se u kratkom vremenu, s ciljem zadržavanja hranjive vrijednosti hrane, na jednostavan način može pripremiti zdrav obrok.
Osobno su pripremili i uvjerili se da je špinat kuhan za jednu minutu, a bezglutenska pizza spremna za 5 minuta. Uspješno su izvršili i ostale zadatke te pripremili poširanu ribu, tikvice na žaru, bezglutenske palačinke i muffine.
Ovom prilikom zahvaljujemo se ljubaznom osoblju Restorana Škica na strpljenju i izdvojenom vremenu.
