VJEŽBA “IZRADA TJESTENINE”

Studenti prve godine     studijskog programa „Nutricionizam i zdravlje“ odradili su vježbu “Izrada tjestenine” u okviru kolegija Osnove nutricionizma. Cilj je bio izračunati energetsku vrijednost u 80g suhe tjestenine, odnosno koliki postotak masti, ugljikohidrata, bjelančevina, vitamina i minerala sadrži jedna porcija (serviranje) tjestenine.

Posted in Nekategorizirano.